모든 사람을 얼마 동안 속일 수는 있다. 또 몇 사람을 영원히 속일 수도 있다. 그러나 모든 사람을 영원히 속일 수는 없다. -링컨 같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - obnoxious : 밉살스러운, 불쾌한, 싫은오늘의 영단어 - accede : 동의하다, 응하다, 계승하다, 가입하다오늘의 영단어 - Minor Offensive Law : 경범죄오늘의 영단어 - pay-as-you-go' garbage disposal formula : 쓰레기 종량제 방식무엇이든 적절하게 잘 쓰인다면 그것만의 특성을 잘 유지할 수 있다. 이것은 사람이나 사물에 모두 해당된다. 그러므로 당신의 적성과 가치관에 어울리는 일을 선택해라. 그렇지 않다면 당신은 매일 직장에서 느낄 수 있는 8시 간의 만족감과 행복을 자신에게서 빼앗아 버리는 셈이 될 것이다. -어니 J. 젤린스키 집도 절도 없다 , 몸을 붙이거나 기댈 데가 아무 데도 없다는 말. 나이가 60이다 70이다 하는 것으로 그 사람이 늙었다 젊었다 할 수 없다. 늙고 젊은 것은 그 사람의 신념이 늙었느냐 젊었느냐 하는 데 있다. -맥아더 나는 한 성인의 소망을 지침으로 삼고 있다. 어려운 일에는 단합을, 중요한 일에는 다양성을, 모든 일에는 관용을. -조지 부시 대통령